Ezine beyaz peyniri, Bergama tulum peyniri, yeşil biberli çökelek peyniri,yeşil kırma Antakya zeytini, siyah yuvarlama Ayvalık zeytini, kiraz domates, salatalık, muhammara, haşlanmış yumurta, güneşte kurutulmuş kayısı ve badem, Balıkesir tereyağı ve seçiminize göre reçel ya da süzme bal

Muhammara, Bergama tulum peyniri veya mozzarella peyniri ile fırınlanmış simit; taze otlu vinegretli yeşillikler eşliğinde

Karamelize soğan, ıspanak, sade / sarımsaklı yoğurt, 2 adet poşe organik yumurta, sarımsaklı-pul biberli zeytinyağı

Ekşi maya ekmek üzerinde avokado, 1 adet tavada kızarmış, poşe organik yumurta, sarımsaklı-pul biberli zeytinyağı, susam, çörekotu, Frenk soğanı, soya sos: taze otlu vinegretli yeşillikler eşliğinde

Kızarmış 5 adet puf böreği ve karışık yeşillikler

Ekşi maya ekmek üzerinde kültür mantarı, taze otlar ve krema ile sote edilmiş biftek dilimleri (110 gr) ve çedar peyniri; patates kızartması ve yeşilliklerl

Maydanozlu ve yeşil soğanlı omlet (organik yumurta ile); taze otlu vinegretli karışık yeşillikler eşliğinde...

İsteğe Göre; ezine beyaz peyniri, sucuk, domates, siyah zeytin, mantar ekleyebilirsiniz (ekstra)

İsteğe Göre; ezine beyaz peyniri, sucuk, domates, siyah zeytin, mantar ekleyebilirsiniz (ekstra)

İsteğe göre mozzarella peynir, Ezine beyaz peyniri ya da sucuk ekleyebilirsiniz

110 gr levrek fileto, ızgara kabak, kuru börülce, yeşil kırma Edremit zeytini, acı Meksika biberi parçacıkları, yeşil soğan, roka, nane, taze otlu vinegret

150 gr tavuk göğüs, Yedikule marul, briyoş kruton, Mihaliç peyniri, Sezar sos

Fesleğen pesto sürülmüş ızgara hellim dilimleri (125 gr), semizotu, kinoa, nar, ceviz ve özel nar ekşisi sosu

Ayvalık loru yanında fesleğen ve nar ekşisi soslu fırın pancar, ceviz, avokado, portakal dilimleri, nane ve kıtır simit

Yedikule marul, yarım avokado, yeşil elma, Mihaliç peyniri, ceviz, özel lime vinegret

Buğday, yeşil mercimek, kuru börülce, taze otlar, roka, taze soğan, nar, badem, Ezine beyaz peyniri ve özel nar ekşisi sosu

Kasede karışık yeşillikler ve taze otlu vinegret

Kars gravyeri, kargı tulum, kimyonlu gouda (180 gr), meyve, ceviz, kıtır simit

Füme hamsi, uskumru, somon ve lakerda (230 gr), soğan turşusu, roka

120 gr füme somon, zeytin tapenade, avokado, ekşi krema

Ekşi maya ekmek üzerinde kültür mantarı, taze otlar ve krema ile sote edilmiş biftek dilimleri (110 gr) ve çedar peyniri; patates kızartması ve yeşilliklerle

Mısır gevreği ile kaplanıp kızartılmış 280 gr tavuk göğsü dilimleri, patates kızartması, özel hardal sos ve ketçap

Kızarmış 5 adet puf böreği ve karışık yeşillikler

Özel hardal sos, mayonez ve ketçap

Mantarlı, füme kaburgalı (30 gr), parmesanlı Edremit eriştesi

Karidesli (100 gr) hafif acı sos ve Bergama tulum peynirli kıvırcık Şarköy eriştesi

urutulmuş domates pesto, siyah yuvarlama Ayvalık zeytini, taze fesleğen ve Ayvalık loru eşliğinde Gümrük yapımı taze spagetti

Ezine beyaz peynirli ve Bergama tulum peynirli, tereyağlı, cevizli, maydanozlu, dereotlu, taze soğanlı sos eşliğinde Edremit eriştesi

Yoğurt ve salçalı, baharatlı tereyağı ve zeytinyağı eşliğinde kıymalı mantı (180 gr)

Patates püresi eşliğinde

Taze otlu ve baharatlı tereyağı, kızarmış patates ve karışık yeşilliklerle

Sumaklı domates ve maydanoz eşliğinde

Kış sebzeli siyez ve roka eşliğinde

Gümrük yapımı briyoş ekmeği içinde 170 gr hamburger köftesi, köz patlıcanlı mayonez, karamelize soğan, muhammara ve salatalık turşusu; patates kızartması eşliğinde

Kuru fasulye ezmesi üzerinde biberiyeli pekmezli sos ile marine edilip ızgarada pişirilmiş tavuk kalçası parçaları (220 gr); kavrulmuş bademli ve taze otlu vinegretli roka yaprakları eşliğinde

Biberiye, kekik, adaçayı, havuç, soğan, kereviz sapı ve kabuklu sarımsaklarla fırında ağır ağır pişirilmiş tavuk; patates püresi ve vinegretli roka eşliğinde

Taze soğan, kapari, yeşil zeytin, badem, fesleğen ve portakal dilimi ile fırınlanmış 140 gr levrek filetosu; patates püresi eşliğinde

Tahin, manda sütünden kaymaklı dondurma ve ceviz krokan eşliğinde

100% manda sütü

50 CL - % 4.8

50 CL- % 4.5

50 CL - % 4

35 CL - % 5

33 CL - % 5

33 CL - % 5.5

33 CL - % 6

33- CL- % 7

35 CL - % 5.2

33 CL - %6.5

Latte Seçenekleri

Latte flavored with bitter chocolate

SOĞUK AMRICANO